Couverture - milk Swiss Line Block 2kg

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Schweizer Milch höchster Qualität schenkt dieser Couverture
einen perfekt ausgeglichenen Milchschokoladengeschmack.
Die Kakaonoten und die warme, rotbraune Farbe
unterstreichen ihren besonderen Charakter.

2 kg Block

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9016-10241

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Feiner und zarter Schmelz.
Guter Bruch, konstantes
Fliessverhalten, breiter
Einsatzbereich:
– Zum Giessen von Hohlkörpern
und für Füllungen.
– Zur maschinellen und
manuellen Verarbeitung.
– Für die Impfmethode
beim Temperieren sowie
für die Herstellung von
Ganachefüllungen und
Mousses.

Ablaufdatum: 19.7.2017

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Couverture - milk Swiss Line Block 2kg

Couverture - milk Swiss Line Block 2kg

Schweizer Milch höchster Qualität schenkt dieser Couverture
einen perfekt ausgeglichenen Milchschokoladengeschmack.
Die Kakaonoten und die warme, rotbraune Farbe
unterstreichen ihren besonderen Charakter.

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